Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Quenelles Minutes
3 qts 3 paquets de 4 quenelles nature (je les prends au rayon frais à côté des pâtes fraîches la version la plus gonflée) 1 qt Lardons fumés 1 l Sauce tomates 1 pincée Piment espelette 1 qt Oignon 2 pincées Sel 1 pincée Poivre 3 pincées Gruyère frais râpé
Préparation Quenelles Minutes avec la cookut
Faire revenir l’oignon émincé dans la Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive. Une fois les oignons fondants et colorés, rajouter le lard fumé en morceaux, faire cuire jusqu’à ce que le tout soit coloré. Rajouter le litre de sauce tomate nature et laisser mijoter avec le piment d’Espelette, poivre et sel. Quand la sauce bouillonne, rajouter dans la Fabuleuse les quenelles ainsi que du gruyère fraîchement râpé. Enfourner pendant 30 min four à 200°c, les quenelles doivent être bien gonflées. Dégustez, c est prêt
Voila votre recette de Quenelles Minutes à la cocotte est terminée.
