Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Potée réconfortante aux Lentilles vertes
500 g Lentilles vertes 4 qts Carottes 2 qts Oignons 1 qt Bouillon de poule 6 qts Saucisses fumées 1 qt Gros morceau de lard 2 pincées Sel 1 pincée Poivre 1 c-à-s Huile d’olive
Préparation Potée réconfortante aux Lentilles vertes avec la cookut
Faire rissoler l’oignon dans La Fabuleuse, une fois coloré, rajouter les carottes et les faire saisir. Une fois dorées, rajouter le lard coupé en morceau puis au bout de 5 min les saucisses fumées. Laisser cuire 10 min maximum. Rajouter les lentilles, le bouillon cube et de l’eau. Il faut compter autant d’eau que de lentilles (je me sers d’un verre pour mesurer). Saler et Poivrer. Laisser cuire à petits bouillons jusqu’à absorption complète du bouillon. C est prêt !
Voila votre recette de Potée réconfortante aux Lentilles vertes à la cocotte est terminée.
