Grec La Fabuleuse Viandes

Recette Dolmas aux lardons et au jambon Cookut

Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 35 mins

Listes des ingrédients pour la recette cookut Dolmas aux lardons et au jambon

60 g riz cuit froid 1 tranche de jambon blanc 1 petite barquette de lardons 1 oignon 1 c-à-s huile d’olive 10 feuilles d’épinards

Préparation Dolmas aux lardons et au jambon avec la cookut

Cuire les lardons 5 minutes dans la Fabuleuse. Ajouter l’oignon ciselé et poursuivre la cuisson 5 minutes. Dans une grande casserole, blanchir 30 secondes chaque feuille d’épinards et les plonger dans un saladier d’eau froide pour stopper la cuisson. Lorsque les lardons et les oignons sont cuits, les mixer et les ajouter au riz cuit. Mélanger. Étaler sur une planche à découper une feuille d’épinard, la garnir d’un peu de farce. Plier la feuille des deux côtés sur la farce puis la rouler sur elle-même. Huiler à l’aide d’un sopalin la Fabuleuse puis déposer les dolmas dans la Fabuleuse Poêle. Cuire 20 minutes en ajoutant un petit peu d’eau dans la Fabuleuse. Servir avec un peu de sauce tomate ou de sauce au yaourt. Bon appétit !

Voila votre recette de Dolmas aux lardons et au jambon à la cocotte est terminée.

Vos avis sur la recette avec la fabuleuse Cookut

À proposMyriam

Avec 60 ans d'expérience de vie, je travaille comme assistante dentaire. En dehors du cabinet, ma passion pour la cuisine me permet d'explorer de nouvelles saveurs et de partager de délicieux moments avec mes proches.

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