Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : / Temps Total :
Listes des ingrédients pour la recette cookut Pain des morts Corse
300 g De farine 1 Sachet de levure de boulanger 60 g Beurre 50 g Sucre 2 Œufs 100 ml Lait 80 g De raisins secs 80 g De cerneaux de noix 1 Citron 1 Clémentine 1 c-à-s De fleur d’oranger 1 Jaune d’œuf pour la dorure
Préparation Pain des morts Corse avec la cookut
Peser tous les ingrédients. Délayer la levure dans le lait. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Zestes le citron. Prélever l’écorce de la clémentine et la couper en petits dés. Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir pendant 10 minutes environ jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Former une boule et laisser reposer 1h . Mettre du papier cuisson au fond de l’Incroyable Cocotte et ajouter la pâte. Étaler le jaune d’œuf au pinceau. Enfourner la Cocotte sans le couvercle dans le four préchauffé à 200° pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de le couper en tranches.
Voila votre recette de Pain des morts Corse à la cocotte est terminée.
