Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gratin de choux de Bruxelles au comté
1 kg choux de Bruxelles 600 g pommes de terre 30 g beurre 2 c-à-s farine 250 g bouillon légumes 100 g vin blanc 200 g crème liquide 130 g comté râpé 200 g allumettes de bacon muscade sel poivre
Préparation Gratin de choux de Bruxelles au comté avec la cookut
Faire cuire dans l’Incroyable Cocotte les pommes de terre et les choux de Bruxelles 20mn à la vapeur ou dans l’eau bouillante. Préparer la sauce pendant ce temps. Dans une casserole, faire chauffer le beurre, puis ajouter la farine, mélanger avec la cuillère magique. Ajouter le bouillon, le vin blanc, la crème fraîche. Faire cuire 5 min en remuant régulièrement Ajouter le sel poivre et la muscade. Préchauffer le four à 200°. Dans votre Incroyable Cocotte, déposer les pommes de terre coupées en lamelles, les choux de Bruxelles, les allumettes de bacon puis recouvrir de sauce et de comté. Enfourner pour 25mn.
Voila votre recette de Gratin de choux de Bruxelles au comté à la cocotte est terminée.
