Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 16 mins / Temps Total : 21 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gnocchis poulet, champignons et cabécou
300 g Gnocchi (à poêler) 3 escalopes de poulet 200 g Champignons de Paris (frais) 2 Cabécou 2 c-à-s crème fraîche 1 c-à-s huile d’olive sel, poivre
Préparation Gnocchis poulet, champignons et cabécou avec la cookut
Laver puis couper les champignons en lamelles. Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Dans l’Incroyable Cocotte à feu vif, ajouter un filet d’huile d’olive puis faire revenir le poulet pendant 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter ensuite les champignons dans la Cocotte et faire cuire le tout pendant 7 minutes. Réserver. Dans la Cocotte, faire cuire les gnocchis dans une noisette de beurre pendant 3 minutes. Ajouter le mélange poulet/champignons aux gnocchis et la crème fraîche. Mélangez bien, rectifier l’assaisonnement puis laisser cuire à couvert à feu moyen/doux pendant 3 minutes. Déposer délicatement les cabécous coupés en 2 dans le sens de la hauteur. Laisser encore cuire 30 secondes. Si les gnocchis ne sont pas des gnocchis à poêler, mettez les dans la cocotte dès le début avec les champignons, la crème et le poulet. Ils vont absorber le jus et pourront ainsi cuire.
Voila votre recette de Gnocchis poulet, champignons et cabécou à la cocotte est terminée.
