Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 35 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gratin de pâtes au chorizo et aux tomates
250 g pâtes (penne) 1 chorizo fort 400 g tomates concassées (1 pot) 2 petits oignons 1 l bouillon de volaille 50 g mozzarella 2 gousses d’ail Quelques feuilles de laurier 1 c-à-s romarin effeuillé 4 c-à-s crème fraîche
Préparation Gratin de pâtes au chorizo et aux tomates avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire cuire les pâtes dans un litre de bouillon de volaille. Égoutter. Réserver. Ôter la peau du chorizo. Couper le en petits morceaux. Mettre dans la Cocotte et faire suer à feu doux en mélangeant régulièrement. Émincer les oignons et l’ail. Les rajouter dans la Cocotte et faire suer à feu doux. Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la crème et mélanger. Ajouter les pâtes cuites et mélanger. Disposer la mozzarella en lamelles sur le dessus. Enfourner la Cocotte dans le four à 180°C pour 20 minutes.
Voila votre recette de Gratin de pâtes au chorizo et aux tomates à la cocotte est terminée.
