Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Risotto aux champignons et crevettes
2 petits oignons jaunes 20 g beurre 1 filet huile d’olive 250 g champignons de Paris 400 g Crevettes 400 g riz à risotto 1 l bouillon de volaille 100 ml vin blanc sec 150 g parmesan sel poivre eau
Préparation Risotto aux champignons et crevettes avec la cookut
Après avoir huiler l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre puis faire revenir les oignons finement émincés. Ajouter les chapeaux de champignons émincés, et les pieds mixés. Déglacer avec le vin blanc. Saler, et poivrer. Ajouter le riz et les crevettes (décortiquées et coupées selon la taille). Ajouter du bouillon jusqu’à couvrir le riz. Cuire à couvert en ajoutant au fur et à mesure du bouillon voire de l’eau. Une fois que le riz est cuit, ajouter le parmesan, mélanger et servir.
Voila votre recette de Risotto aux champignons et crevettes à la cocotte est terminée.
