Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Confiture aux agrumes Corse
8 Oranges corse J’ai obtenu 1 kg d’oranges coupées en lamelles 6 Wekiwa (500g de jus) Agrume issu d’un croisement mandarine pomelo 1 Citron 2 Gousses de vanille 1 kg De sucre
Préparation Confiture aux agrumes Corse avec la cookut
Brosser la peau des agrumes et les essuyer. Couper les oranges avec la peau en fines lamelles. Presser les wekiwas et le citron. Mettre dans un saladier les oranges, le jus des agrumes, le sucre et les bâtons de vanille fendus dans le sens de la longueur. Réserver au frais pendant 2 heures en mélangeant de temps en temps. Le sucre va se dissoudre dans le jus des agrumes. Mettre le contenu du saladier dans l’Incroyable Cocotte. Porter à ébullition. Réduire le feu et poursuivre la cuisson pendant 1 heure environ en mélangeant régulièrement. Écumer si besoin. Remplir les pots. A servir au petit déjeuner
Voila votre recette de Confiture aux agrumes Corse à la cocotte est terminée.
