Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Baghrir crêpes mille trous
500 g Semoule extra fine ou très fine Attention la semoule n’est pas de la semoule à couscous 60 g Farine T55 850 g Eau 1 c-à-c Sel 14 g Levure de boulanger déshydratée 2 Sachet de levure chimique 2 c-à-s Sucre en poudre
Préparation Baghrir crêpes mille trous avec la cookut
Mettre tout les ingrédients dans un mixer et mélanger 5 minutes à vitesse moyenne, la pâte doit être parfaitement homogène. Transvaser dans un saladier puis couvrir d’un torchon et réserver dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Dans l’Incroyable Poêle Plancha, verser une louche de pâte SANS matière grasse. Cuire à feu moyen , des trous se forment normalement pendant la cuisson, les baghrirs nécessitent une cuisson sur une seule face. Retirer les baghrirs de la Poêle, attendre qu’ils refroidissent pour les empiler sinon ils risquent de coller entre eux. Servir avec de la confiture ou du miel en version sucré ou bien du fromage fondu en version salé. Vous pouvez imaginer d’autres accompagnement selon vos goûts. Bon appétit
Voila votre recette de Baghrir crêpes mille trous à la cocotte est terminée.
