Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Boulettes épicées en sauce
400 g Haché bœuf veau 1 qt Sel, poivre 1 c-à-c Ail en poudre 1 c-à-c Paprika fumé 1 c-à-c Épices Akasan BBQ party 1 qt Noquette de sauce Argentine 1 qt Oeuf 1 c-à-s Fécule de tapioca 2 c-à-s Ciboulette hachée 1 c-à-c Muscade fraîchement râpée 1 qt Gros oignon haché 1 c-à-s Sauce marinade Teriyaki 3 c-à-s Sauce soja 1 qt Sel, poivre 200 ml Crème cuisine avoine 1 c-à-s Persil et bouquet garni séchés 3 qts Éclats d’ail émincés 1 c-à-c Gingembre en poudre 1 c-à-s Fécule de tapioca
Préparation Boulettes épicées en sauce avec la cookut
Préparer un saladier et les ingrédients. Dans le saladier, mettre le haché de viande, l’œuf, la ciboulette, l’assaisonnement, la sauce, la fécule et les épices. Bien mélanger le tout. Former des boulettes de la grosseur souhaitée et les mettre dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre. Faire dorer les boulettes des deux côtés, et les réserver. Préparer la sauce. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre tous les ingrédients sauf la fécule, les sauces et la crème. Faire revenir. Ajouter la marinade, la sauce soja et la fécule. Mélanger et ajouter la crème. Épaissir 1 minute Ajouter les boulettes, cuire à feu doux encore quelques minutes. C’est prêt !
Voila votre recette de Boulettes épicées en sauce à la cocotte est terminée.
