Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 55 mins / Temps Total : 1 h 5 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Poulet à la bière brune et aux champignons
4 cuisses de poulet 250 g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouteille de bière brune 1 c-à-s de moutarde 2 c-à-s de farine 2 c-à-s d’huile d’olive 1 branche de thym frais
Préparation Poulet à la bière brune et aux champignons avec la cookut
Éplucher et émincer l’oignon, puis le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter les gousses d’ail hachées, la moutarde et la farine. Bien remuer. Ajouter les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte et les faire dorer de tous les côtés. Ajouter ensuite les champignons de Paris coupés en quartiers, la bière brune et le thym frais. Saler et poivrer. Couvrir la Cocotte et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes, en vérifiant de temps en temps que la sauce ne soit pas trop épaisse. Servir chaud avec une purée de patates douces.
Voila votre recette de Poulet à la bière brune et aux champignons à la cocotte est terminée.
