Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 55 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rôti de bœuf et ses légumes racines
800 g de rôti de boeuf 3 carottes 2 gros navets 3 grosses pommes de terre 1 oignon 1 c-à-c d’origan seché Quelques brins de thym frais
Préparation Rôti de bœuf et ses légumes racines avec la cookut
Préchauffer le four à 190° C. Peler puis couper en gros morceaux les carottes, le navet et les patates. Émincer grossièrement l’oignon. Disposer le tout dans La Fabuleuse et arroser un filet d’huile d’olive. Parsemer d’origan, saler et poivrer puis remuer. Créer un espace au centre des légumes et y déposer le rôti. Le badigeonner d’huile d’olive. Enfourner et laisser rôtir sans le couvercle de La Fabuleuse pendant 50 minutes. Pendant la cuisson, remuer les légumes à une ou deux reprises. Au sortir du four, déposer la viande sur une planche. Recouvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper. Au moment de servir, trancher le bœuf et disposer les légumes autour. Bon appétit !
Voila votre recette de Rôti de bœuf et ses légumes racines à la cocotte est terminée.
