Temps de Préparation : 25 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons
1 chou-fleur 1 échalote 15 champignons bruns dorés à l’Incroyable Poêle 60 g de mozzarella râpée 40 ml d’huile d’olive 3 branches de persil plat 1 branche de romarin
Préparation Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons avec la cookut
Préchauffer le four à 180°C Commencer par retirer les feuilles du chou-fleur. Couper ensuite d’épaisses tranches de chou-fleur d’environ 3/4 cm de large. Les déposer dans l’Incroyable Cocotte puis les enduire sur les deux faces d’huile d’olive. Saler et poivrer puis ajouter le romarin et enfourner pendant 25 minutes à 180°C. Pendant ce temps-là, émincer les champignons et l’échalote puis les faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes. À la sortie du four, déposer les champignons et les échalotes sur les tranches de chou-fleur. Saupoudrer de mozzarella râpée et enfourner à nouveau pendant 10 min à 180°C. Une fois le fromage légèrement doré, sortir du four et saupoudrer les tranches gratinées de persil plat ciselé.
Voila votre recette de Tranches de chou-fleur gratinées aux champignons à la cocotte est terminée.
