Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Boulettes de viande
250 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 tranche de pain de mie Du lait 1 échalotte Ail en poudre Herbe de Provence 2 c-à-s de maïzena 2 c-à-c de concentré de tomate Sauce tomate 1 verre d’eau Sel Poivre
Préparation Boulettes de viande avec la cookut
Faire tremper la tranche de pain de mie dans du lait et l’émietter. Le mélanger avec la chair à saucisse. Émincer l’échalotte et l’ajouter au mélange avec l’œuf, les herbes de Provence, l’ail, du sel et du poivre. Mélanger et former des petites boules. Les rouler dans un peu de maïzena. Placer les boulettes dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile. Les faire revenir une dizaine de minutes. Ajouter le concentré de tomate, la sauce tomate et un petit verre d’eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes. C’est prêt, bon appétit !
Voila votre recette de Boulettes de viande à la cocotte est terminée.
