Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Curry vert de crevettes et potiron
500 g Crevettes 500 g Potiron en dés 1 Oignon 200 ml Lait de coco Sel 250 ml Bouillon de légumes 2 c-à-c Pâte de curry vert Coriandre Poivre
Préparation Curry vert de crevettes et potiron avec la cookut
Émincer l’oignon et découper le potiron en dés. Les faire revenir dans un peu d’huile dans l’Incroyable Cocotte pendant 5 minutes. Ajouter le lait de coco, saler, poivrer, ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter 10 minutes pour que le potiron soit cuit. Ajouter les crevettes préalablement décortiquées et enduites de pâte de curry vert. Mélanger quelques minutes. Ajouter la coriandre en fin de cuisson. Servir tel quel, ou avec des pâtes ou du riz pour un plat plus consistant.
Voila votre recette de Curry vert de crevettes et potiron à la cocotte est terminée.
