Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Riz rouge sauté au poulet jaune et pousses d’épinards
180 g Riz rouge 125 g Pousses d’épinard 1 Oignon rouge 250 g Filet de poulet jaune 50 g Amandes effilées 5 Pistils de safran 2 c-à-s Huile d’olive Sel et poivre
Préparation Riz rouge sauté au poulet jaune et pousses d’épinards avec la cookut
Pendant la cuisson du riz rouge dans une grande casserole suivant les indications du paquet (environ 30 minutes) Éplucher et émincer l’oignon rouge. Torréfier les amandes doucement sur une plaque ou dans une poêle. Couper le poulet en cubes. 10 minutes avant la fin de la cuisson du riz, faire revenir l’oignon et les cubes de poulet avec une CS d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte. Après environ 8 mn, jeter les pousses d’épinard lavées et égouttées dans l’Incroyable Cocotte . Laisser cuire 4 à 5 minutes, après avoir ajouter les pistils de safran. Le riz est cuit, l’égoutter. Incorporer le riz dans l’Incroyable Cocotte en ajoutant 1 CS d’huile d’olive et faire revenir encore 4 à 5 minutes, saler et poivrer. Avant de servir ajouter des amandes effilées Déguster immédiatement en ajoutant des amandes selon les goûts. Bon appétit
Voila votre recette de Riz rouge sauté au poulet jaune et pousses d’épinards à la cocotte est terminée.
