Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Velouté citrouille carottes
½ Citrouille 4 Carottes 4 Pomme de terre 1 Bouquet garni Pour la cuisson 1 c-à-c De fond de volaille
Préparation Velouté citrouille carottes avec la cookut
Laver, éplucher et couper les légumes. Mettre de l’eau jusqu’à recouvrement complet des légumes. Ajouter le fond de volaille. Laisser cuire une heure. Quand les légumes sont cuits, laisser refroidir totalement. Mettre les légumes dans un blender. (penser à enlever le bouquet garni) Ajouter un peu de jus de cuisson et mixer le tout. Enlever le reste d’eau de votre Cocotte et remettre votre velouté dedans afin de le réchauffer. Vous pouvez le servir avec des noisettes torréfiées sur le dessus ça apporte un peut de croquants Bonne dégustation !
Voila votre recette de Velouté citrouille carottes à la cocotte est terminée.
