Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Carottes brunoise façon Vichy
4 Grosses carottes 1 c-à-s Poivre sechuan 3 c-à-s Crème fraîche entière 25 g Beurre salé 2 c-à-s Huile d olive 150 ml Bouillon, eau et cube de légumes
Préparation Carottes brunoise façon Vichy avec la cookut
Faire fondre le beurre et l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte. Faire revenir les carottes, préalablement coupées en brunoise pendant 5 minutes à feu moyen. Verser le bouillon sur les carottes, puis laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Ajouter le sel et le poivre. Au moment de servir, mettre la crème fraîche, mélanger et servir chaud.
Voila votre recette de Carottes brunoise façon Vichy à la cocotte est terminée.
