Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Spaghettis ou linguines bolognaise
1 kg Viande hachée de boeuf 4 Tomates 1 Boite de tomates concassée Petite boîte 1 Brique de colis de tomate 1 Oignon rouge (plus sucré) 1 c-à-s Huile d’olive 2 Sucre Pour atténuer l’acidité des tomates) Thym, laurier, ail, sel, poivre Un trait de crème fraîche
Préparation Spaghettis ou linguines bolognaise avec la cookut
Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et y faire revenir l’oignon et l’ail. Une fois que ça a pris couleur, ajouter les tomates, les tomates concassées, la brique de coulis de tomate et le sucre. Ajouter à la préparation du thym et du laurier, saler et poivrer. Laisser cuire quelques minutes, puis transvaser dans un saladier. Dans l’Incroyable Cocotte, ajouter une cuillère d’huile d’olive et faire revenir la viande hachée. Une fois qu’elle a pris couleur, ajouter la sauce tomate et le trait de crème fraîche puis mélanger. Laisser cuire quelque minutes., puis réserver dans un saladier et nettoyer la cocotte. Remplir la cocotte d’eau, ajouter du gros sel, couvrir et porter à ébullition. Ajouter les spaghettis ou linguines selon préférence. Une fois cuites et égouttées, ajouter la bolognaise aux pâtes et déguster !
Voila votre recette de Spaghettis ou linguines bolognaise à la cocotte est terminée.
