Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Houmous
200 g Pois chiche sec 3 c-à-s Huile d’olive ½ Citron 3 c-à-s Purée de sésame 2 Gousses d’ail 1 pincée Sel
Préparation Houmous avec la cookut
Dans l’Incroyable Casserole mettre à bouillir 2L d’eau. Une fois l’eau bouillante y ajouter les pois chiche sec préalablement rincer l’eau claire. Laisser cuire les pois chiche environ 2h à eau frémissante. Si besoin y rajouter de l’eau. Une fois les pois chiche cuits et égouttés les mettre dans un mixeur. Ajouter l’ail, le jus du demi citron, l’huile d’olive, la purée de sésame et la pincée de sel. Mixer l’ensemble quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte fine et homogène. Déguster.
Voila votre recette de Houmous à la cocotte est terminée.
