Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Ragoût de poissons aux poireaux
2 Pavés de cabillaud 2 Filets de Merlan 4 Queues de lotte 4 Poireaux 4 Carottes 1 Oignon 400 ml Crème fraîche liquide 100 ml Vin blanc 2 c-à-s Huile d’olive 1 c-à-s Moutarde Sel Poivre
Préparation Ragoût de poissons aux poireaux avec la cookut
Couper les poireaux en rondelles et les laver . Éplucher les carottes et les couper en spaghettis. Éplucher l’oignon et l’émincer . Faire revenir l’huile dans l’Incroyable Cocotte,ajouter les légumes et cuire 5minutes. Verser le vin blanc et laisser réduire pendant 5minutes environ. Ajouter la crème liquide et la moutarde. Poursuivre la cuisson pendant 5minutes. Poser le poissons sur les légumes. Saler et poivrer. Cuire 10 minutes à couvert.
Voila votre recette de Ragoût de poissons aux poireaux à la cocotte est terminée.
