Temps de Préparation : 40 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Lasagne
15 qts Pâte à lasagne 1 l Lait 100 g Farine 80 g Beurre Sel et poivre 600 g Viande haché bœuf 1 qt Oignon 2 qts Carottes 400 g Sauce tomate 1 c-à-s Huile d olive 100 ml Vin blanc 10 g Gruyère
Préparation Lasagne avec la cookut
Mettre à chauffer la Fabuleuse avec le beurre. Ajouter la farine et faire brunir. Verser le lait et faire cuire tout en remuant le temps que la béchamel épaississe. Saler et poivrer. Réserver. Mettre l’huile d’olive dans la Fabuleuse, faire chauffer. Faire revenir les oignons. Éplucher et couper les carottes. Mettre dans la Fabuleuse, Faire cuire tout en remuant. Mettre la viande dans la Fabuleuse. Et faire cuire. Déglacer avec le vin blanc. Remuer. Ajouter la sauce tomate. Laisser mijoter 15 à 20 minutes. A la fin de la cuisson réserver. Dans la Fabuleuse, mettre un peu de béchamel. Recouvrir avec 5 feuilles de pâte à lasagne. Puis la sauce tomate. Renouveler l opération. Finir avec des pâtes à lasagne. Garder un peu de béchamel et de sauce tomate que l’on mélange ensemble pour recouvrir les dernières pâtes à lasagne. Mette le gruyère par dessus. Faire cuire 40 min au four.
Voila votre recette de Lasagne à la cocotte est terminée.
