Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Kefta de boeuf
800 g Viande hachée de boeuf 2 Oignons 2 Gousses d’ail 1 c-à-c Cumin en poudre 1 cac et demi 1 c-à-c Paprika 1 cac et demi 1 Gingembre en poudre 1 cac et demi Persil, 1 Boite de concassée de tomates Sel Poivre
Préparation Kefta de boeuf avec la cookut
Hacher 1 oignon, l’ail et le persil. Dans un saladier, mélanger la viande avec le mélange oignon, ail, persil, les épices, saler et poivrer. Dans la Fabuleuse mettre un filet d’huile d’olive et y faire revenir à feu vif un oignon préalablement émincé. Ajouter les tomates concassées avec un peu d’eau. Mélanger et laisser mijoter 10/15 mn en remuant de temps en temps. Pendant ce temps former des boulettes de viande puis les déposer dans la Fabuleuse. Faire revenir à feu vif pendant quelques minutes puis laisser mijoter une vingtaine de minutes. A 5 mn de la fin couvrir afin subvenir des boulettes onctueuses. Servir avec de la semoule.
Voila votre recette de Kefta de boeuf à la cocotte est terminée.
