Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Farfalle à l’ail des ours
200 g Farfalle complètes bio 120 g Ail des ours fraîchement cueilli Feuilles et boutons 300 ml Crème végétale pour cuisine Crème amande cuisine 2 qts Gros oignons 15 g Beurre 1 c-à-c Sel 3 pincées Piment espelette 1 c-à-c Poivre 50 g Parmesan râpé
Préparation Farfalle à l’ail des ours avec la cookut
Cuire les pâtes al dente, les mélanger avec un peu d’huile d’olive et les réserver. Faire revenir les oignons avec le beurre dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter la crème, le sel, le poivre et le piment d’espelette. Laver, sécher et ciseler les feuilles d’ail des ours, laisser les boutons entiers. Ajouter l’ail des ours ciselé très fin, ainsi que les boutons entiers, dans la cocotte, et laisser cuire quelques minutes à couvert. Ajouter le parmesan fraîchement râpé et mélanger. Ajouter les pâtes, laisser sur feu doux quelques instants et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement si besoin. Laisser à couvert le temps de préparer les assiettes, pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce. Servir et déguster
Voila votre recette de Farfalle à l’ail des ours à la cocotte est terminée.
