Temps de Préparation : 40 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut curry de légumes aux boulettes d’agneau
1 courge beternut 10 tomates cerise 10 boulettes d’agneau 1 bouquet de coriandre 4 pommes de terre 2 c-à-s pâte de curry jaune 1 oignon 1 bouillon de volaille
Préparation curry de légumes aux boulettes d’agneau avec la cookut
Faire revenir les boulettes d’agneau dans La Fabuleuse avec une noisette de beurre. Retirer les boulettes une fois dorées. Couper la courge en morceau, émincer l’oignon, éplucher les pommes de terre. Faire revenir l’oignon, ainsi que les légumes. Ajouter la pâte de curry, sel, poivre. Laisser mijoter tranquillement en ajoutant le bouillon de volaille et les tomates cerise. Ciseler la coriandre et la déposer dessus. 10 minutes avant de servir, déposer les boulettes d’agneau dans le plat afin de les faire réchauffer.
Voila votre recette de curry de légumes aux boulettes d’agneau à la cocotte est terminée.
