Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Courgettes farcies au bruccio
8 Courgettes longues 1 Pot de brucciu 20 Feuilles de menthe 20 g De parmesan 2 Œufs Sel et poivre Chapelure Huile d’olive
Préparation Courgettes farcies au bruccio avec la cookut
Cuire les courgettes dans le panier vapeur de l’Incroyable Cocotte. Évider les courgettes cuites pour récupérer la chair. Mixer la chair avec les feuilles de menthe. Dans un saladier mélanger à la fourchette le bruccio avec les œufs, ajouter le parmesan et le mélange courgettes menthe. Saler et poivrer. Remplir les courgettes de farce et saupoudrer de chapelure et d’un filet d’huile d’olive. Enfourner 30 minutes à 180° chaleur tournante.
Voila votre recette de Courgettes farcies au bruccio à la cocotte est terminée.
