Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 35 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Chou fleur rôti à la courge butternut et sauce à l’arachide
1 chou fleur ½ courge butternut 3 Carottes fanes 5 c-à-s d’huile d’olive 2 c-à-s d’huile de tournesol 2 c-à-s d’eau Epices Garam massala 2 gousses d’ail 2 c-à-s de beurre de cacahuète 1 c-à-s de moutarde 3 c-à-s de jus de citron Poivre 1 c-à-c de miel liquide ou de sirop d’erable 3 branches de persil haché 2 c-à-s d’huile d’olive 1 grenade de l’aneth fraîche
Préparation Chou fleur rôti à la courge butternut et sauce à l’arachide avec la cookut
Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les carottes et la courge et retirer la base du chou fleur. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, l’huile de tournesol, l’eau les épices, un peu de poivre, une pincée de sel et l’ail écrasé. Déposer les légumes dans l’Incroyable Cocotte et les enduire de l’huile aux épices. Enfourner de 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la pointe d’un coute entre facilement dans le chou fleur. Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Déposer quelques légumes dans chaque assiettes, saupoudrer de graines de grenade et ajouter un peu d’aneth fraîche et le tour est joué ! Bon appétit !
Voila votre recette de Chou fleur rôti à la courge butternut et sauce à l’arachide à la cocotte est terminée.
