Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 5 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Brioche super bonne
500 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 150 ml de lait entier 80 g de sucre 1 c-à-c de vanille liquide 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche 1 pincée de sel
Préparation Brioche super bonne avec la cookut
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le lait tiède et levure. Laisser poser 10 min pour activer la levure. Incorporer la farine, le sucre, les œufs et le sucre vanillé (ou autre). Pétrir pendant 5 min. Ajouter le beurre et pétrir pendant 5 min. Couvrir et laisser pousser 1 à 2h en fonction de la température de votre cuisine. La pâte doit doubler de volume. Dégazer la pâte puis former de 6 à 7 boules. Les déposer dans l’Incroyable Cocotte et badigeonner de jaune d’œuf. Laisser pousser de nouveau 40 min. Enfourner pendant 45 min. Saupoudrer de sucre glace pour la déco (facultatif).
Voila votre recette de Brioche super bonne à la cocotte est terminée.
