Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 3 mins / Temps Total : 8 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Avocado toast au saumon fumé, œuf poché et ciboulette
2 avocats 1 boule de pain de campagne 3 tranches de saumon fumé 1 oeuf 1 c-à-c de vinaigre de cidre Ciboulette Jus de citron Sel Poivre
Préparation Avocado toast au saumon fumé, œuf poché et ciboulette avec la cookut
Couper une grosse tranche de pain et la faire toaster dans l’Incroyable Poêle pendant 2 minutes de chaque côté. Couper les avocats en deux, retirer le noyau et récupérer la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère à soupe. Placer l’avocat au-dessus de la grille de l’Ustensile à Guacamole Cookut. Puis à l’aide du pilon en bois, écraser les avocats à travers la grille afin d’obtenir une texture crémeuse puis ajouter le citron pressé. Étaler la purée d’avocat sur la tartine toastée. Saupoudrer de sel et de poivre. Couper quelques tranches de saumon fumé et les ajouter sur la tartine. Faire bouillir de l’eau dans l’Incroyable Casserole (il faut une quantité d’eau assez importante de manière à ce que l’œuf soit recouvert lorsqu’il y sera plongé). Mettre 1/2 cuillère de vinaigre de cidre dans la casserole. Casser l’œuf dans un verre et faire un tourbillon dans la casserole. Verser l’œuf au centre du tourbillon et laisser cuire pendant 1 minute. Récupérer l’œuf avec une écumoire et l’égoutter sur du papier absorbant puis le déposer sur l’avocado toast. Ajouter un peu de piment en poudre et de la ciboulette par-dessus. Accompagnez d’une salade et d’une brouillade d’œufs.
Voila votre recette de Avocado toast au saumon fumé, œuf poché et ciboulette à la cocotte est terminée.
