Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gâteau vapeur au matcha
1,50 c-à-s de poudre de matcha 240 ml de lait 80 g de chocolat blanc 70 g de beurre 70 g de sucre 1 c-à-c d’extrait de vanille 2 oeufs 240 g de farine ½ sachet de levure
Préparation Gâteau vapeur au matcha avec la cookut
Dans l’Incroyable Casserole, verser le lait, les morceaux de chocolat blanc et le beurre puis faire chauffer jusqu’à ce que le tout soit bien fondu. Verser ensuite la préparation dans un saladier. Ajouter dans le même saladier, le sucre, l’extrait de vanille et les œufs. Bien mélanger avec un fouet. Tamiser ensuite la farine, la levure et la poudre de matcha. Mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Tapisser le fond d’un moule à gâteau rond (de moins de 24 cm) avec du papier sulfurisé et beurrer les côtés. Verser la préparation au matcha dans le moule et le placer dans le panier vapeur de l’Incroyable Cocotte. Remplir l’Incroyable Cocotte d’eau et porter à ébullition. Placer le panier vapeur en inox ou en bambou par-dessus la Cocotte et laisser cuire 45 minutes. Dégustez le gâteau chaud, bien qu’il soit encore doux et savoureux froid.
Voila votre recette de Gâteau vapeur au matcha à la cocotte est terminée.
