Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Lentilles au giromon
1 Tranche de giromon Du lard fumé 1 Oignon 2 c-à-c De la pâte ail/gingembre Sinon utiliser de l’ail et un morceau de gingembre à raper 3 tasses de lentilles bélouga Prendre un verre mesureur. Épices : cumin en grain,curcuma, ail en poudre,bois d’inde en poudre 2 Cubes Maggi
Préparation Lentilles au giromon avec la cookut
Couper en dés le giromon, et le lard fumé. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir des graines de cumin. Puis verser le giromon,le lard et l’oignon. Ajouter 2 cuillères de la pâte ail et gingembre. Et faire revenir. Laisser cuire jusqu’à ce que le giromon devienne fondant. Ajouter les lentilles bélouga. Bien remuer. Ajouter le bois d’Inde et l’ail en poudre, le curcuma en poudre ainsi que les cubes. Bien remuer Recouvrir d’eau et laisser cuire pendant 20 minutes à couvert. Remuer régulièrement. Voilà c’est prêt!! Vous pouvez déguster avec du riz.
Voila votre recette de Lentilles au giromon à la cocotte est terminée.
