Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Ratatouille niçoise
1 Oignon jaune 2 Poivrons 2 Aubergines 3 Courgettes Huile d’olive Sel Poivre 4 Gousses d’ail 4 Tomates Thym sec de Provence 0,25 Bouquet de persil Facultatif
Préparation Ratatouille niçoise avec la cookut
Tout d’abord, rincer tous les légumes puis émincer chaque légume individuellement en petit dés. Dans l’Incroyable Cocotte chaude, mettre un gros filet d’huile d’olive puis mettre les oignons, les tomates, les courgettes, les aubergines, l’ail écrasé et le thym. Saler et poivrer. Mélanger et laisser cuire pendant 40 minutes à feu moyen à couvert, tout en mélangeant régulièrement. Enfin, ajouter le persil plat émincé et un filet d’huile d’olive.
Voila votre recette de Ratatouille niçoise à la cocotte est terminée.
