Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce au boeuf, aux poivrons et à la tomate
350 g de viande boeuf 1 tomate ½ poivron jaune ½ poivron rouge 1 oignon 2 gousses d’ail 1 pincée de piment d’Espelette 20 ml de vin blanc
Préparation Sauce au boeuf, aux poivrons et à la tomate avec la cookut
Éplucher et émincer l’oignon très finement. Presser les gousses d’ail. Laver et couper la tomate et les poivrons en petits dés. Couper le bœuf Dans l’Incroyable Casserole, faire revenir les oignons avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes jusqu’à qu’ils soient translucides. Ajouter l’ail, les poivrons et la tomate coupés finement et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter le bœuf émincé le plus finement possible et une pincée de piment d’Espelette, bien mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes. Ajouter le vin rouge et laisser de nouveau mijoter 5 minutes. Parsemer de persil plat et servir sur une tortilla de patatas !
Voila votre recette de Sauce au boeuf, aux poivrons et à la tomate à la cocotte est terminée.
