Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 5 mins / Temps Total : 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Crevettes sautées à la thaïlandaise
300 g De crevettes crues 1 Oignon frais avec la tige 1 Branche de citronnelle 1 Morceau de gingembre 1 Gousse d’ail 20 Noix de cajou 3 c-à-s De nuoc mam 1 c-à-s De sauce soja salé Coriandre fraîche 1 Citron vert Huile de sésame 1 c-à-c De pâte de piment vert
Préparation Crevettes sautées à la thaïlandaise avec la cookut
Décortiquer les crevettes. Broyer les noix de cajou. Hacher l’ail, l’oignon et le gingembre. Ciseler la tige verte de l’oignon. Ciseler la coriandre Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients sauf la coriandre et les noix de cajou. Ajouter les crevettes et bien mélanger pour les enrober. Filmer et réserver au frais pendant 1 heure. Faire chauffer l’Incroyable Wok avec un filet d’huile de sésame et ajouter les crevettes égouttées. Les faire sauter quelques minutes à feu vif puis ajouter la marinade restante. (Les crevettes sont cuises dès qu’elles deviennent roses) Les mettre dans un plat de service en ajoutant les noix de cajou et la coriandre.
Voila votre recette de Crevettes sautées à la thaïlandaise à la cocotte est terminée.
