Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Shakshuka à l’halloumi
1 oignon jaune 3 gousses d’ail 3 tomates Persil ou basilic 3 c-à-c de mélange d’épices (paprika, ras el hanout et piment d’Espelette) Sel Poivre 1 poivron vert 300 ml de sauce tomate 5 oeufs 300 g de fromage halloumi
Préparation Shakshuka à l’halloumi avec la cookut
Tout d’abord, commencer par émincer les oignons et l’ail en petits morceaux, le poivron vert en lamelles et les tomates en petits dés. Mettre l’Incroyable Cocotte à chauffer et verser un filet d’huile d’olive, ajouter les oignons et l’ail et laisser cuire à feu moyen quelques minutes. Ajouter les épices et les lamelles de poivron. Mélanger et refermer le couvercle. Laisser cuire 5 minutes sur feu doux-moyen. Ajouter les tomates et la pulpe de tomate. Saler et poivrer et ajouter un nouveau filet d’huile d’olive. Fermer avec le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement. Pendant ce temps, couper l’halloumi en lamelles et les faire dorer quelques secondes sur chaque face dans l’Incroyable Poêle légèrement huilée. Faire 5 puits dans la shakshuka à l’aide de la cuillère en bois et déposer délicatement un œuf cassé dans chaque puit. Mettre le couvercle et laisser cuire 7/10 minutes. Une fois les œufs cuits, ajouter les lamelles d’halloumi doré et saupoudrer de persil ou de basilic haché. Cette shakshuka peut se déguster chaude ou froide ! Bon appétit !
Voila votre recette de Shakshuka à l’halloumi à la cocotte est terminée.
