Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Velouté de champignons
1 kg Champignon de Paris surgelés 1 Oignon Persil Facultatif 600 ml D’eau 150 ml Lait Sel poivre Gruyère Facultatif Raviole Facultatif 2 c-à-s Huile d olive 60 g Farine
Préparation Velouté de champignons avec la cookut
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive. Puis ajouter l’oignon coupé. Ajouter la farine. Remuer. Ajouter les champignons encore surgelés. Ajouter l’eau, le lait, le sel, le poivre et le persil. Faire cuire pendant 15 à 20 minutes après l’ébullition. Une fois cuit, mixer avec un robot plongeur. Après avoir une soupe bien lisse, laisser de côté couvert. Faire cuire les ravioles. Servir le velouté chaud, ajouter les ravioles et le gruyère.
Voila votre recette de Velouté de champignons à la cocotte est terminée.
