Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tortis aux tomates
250 g pâtes « tortis » 2 oignons 800 g tomates 2 c-à-s huile olive sel, poivre aromates au goût (ici paprika, persil, origan …) eau pour la cuisson des pâtes env. 2/3 de la poêle quelques tomates cerise pour la déco
Préparation Tortis aux tomates avec la cookut
Porter l’eau à ébullition dans La Fabuleuse et ajouter les tortis. Couvrir et laisser cuire selon les indications du paquet. Pendant ce temps, laver soigneusement les tomates et les couper en morceaux (si vous n’aimez pas les peaux, vous pouvez les peler). Réserver. Une fois les pâtes cuites, égoutter et réserver. Rincer rapidement la Fabuleuse, mettre l’huile à chauffer et faire revenir les oignons. Ajouter ensuite les tomates et faire revenir à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Diminuer le feu et laisser réduire 15 minutes. Mélanger de temps à autre. Ajoutez le sel, le poivre et les aromates que vous aurez choisi ! Enfin, verser les tortis dans la Fabuleuse avec la sauce et mélanger bien. Réajuster l’assaisonnement si besoin, décorer de quelques tomates cerise et déguster.
Voila votre recette de Tortis aux tomates à la cocotte est terminée.
