Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Écrasé de pommes de terre carottes
500 g Pommes de terre 500 g Carottes 25 g beurre 3 c-à-s Crème fraîche 1 verre de lait 2 pincées muscade moulue sel, poivre eau pour la cuisson
Préparation Écrasé de pommes de terre carottes avec la cookut
Éplucher et laver vos légumes, couper les en morceau et les mettre dans le panier vapeur de la Fabuleuse. Mettre de l’eau dans la Fabuleuse (1/4 à 1/3 de la poêle), et mettre le panier de légumes. Couvrir et lancer la cuisson pour 45 minutes. Une fois les légumes cuits, retirer le panier, vider l’eau de cuisson de la Fabuleuse puis verser les pommes de terre et les carottes. Écraser les à l’aide d’un presse purée (ou autre objet à votre convenance) en versant le lait au fur et à mesure pour « détendre » la purée. Ajouter ensuite le beurre, la crème et la muscade. Saler, poivrer, mélanger et déguster
Voila votre recette de Écrasé de pommes de terre carottes à la cocotte est terminée.
