Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 1 h 5 mins / Temps Total : 1 h 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tarte au citron dans la fabuleuse
250 g Farine 125 g Beurre 250 g 70g Sucre pour le pâté et 180g pour la crème 4 Œufs entiers 2 Jaune d’oeuf 200 ml Crème 150 g Sucre glace 1 c-à-c Sel 4 c-à-s Confiture de framboise
Préparation Tarte au citron dans la fabuleuse avec la cookut
Préchauffer le four à 180 degrés Préparer la pâte: mélanger la farine, le beurre ramolli, le sucre, 2 jaunes d’œuf, l’eau et une pincée de sel. Beurrer la Fabuleuse, étaler la pâte sur un papier sulfurisé et la déposer dans la Fabuleuse. Cuire 15 min Préparer la crème : Mélanger 2 œufs entiers , 2 jaunes, la crème, le jus et les zestes des citrons, une pincée de sel. Faire cuire à feu doux en remuant jusqu’à ce que la crème s’épaississe. Déposer la confiture sur la pâte et recouvrir avec la crème puis cuire 30 minutes. Monter les 4 blancs en neige et y incorporer le sucre glace. A l’aide d’une douille, recouvrir la meringue puis faire cuire 20 minutes. Pour finir laisser la tarte reposer 40 min dans le four éteint.
Voila votre recette de Tarte au citron dans la fabuleuse à la cocotte est terminée.
