Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tajine de poulet aux olives
4 cuisses de poulet 2 oignons 3 gousses d’ail 3 citrons confits 2 feuilles de laurier 1 c-à-c de curcuma 1 c-à-c de ras el hanout 1 dose de safran 1 c-à-c de cumin 1 c-à-c de cannelle 1 bouillon cube de poule Olives vertes
Préparation Tajine de poulet aux olives avec la cookut
Couper les cuisses de poulet en 2. Émincer l’oignon. Mélanger ensemble toutes les épices et délayer le cube dans 500 ml d’eau tiède. Faire revenir à feu vif les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte. Dès que les cuisses sont dorées, ajouter les oignons et l’ail haché. Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les épices. Bien mélanger pour enrober les cuisses de poulet. Ajouter l’eau avec le cube dilué et les feuilles de laurier. Mettre le Couvercle à Tajine sur l’Incroyable Cocotte et laisser mijoter à feu très doux pendant 60 minutes. Au bout de ce temps, ajouter les olives et les citrons confits. Poursuivre la cuisson 20 minutes. Servir accompagné de semoule.
Voila votre recette de Tajine de poulet aux olives à la cocotte est terminée.
