Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Spaghettis aux moules et au chorizo
400 g Spaghettis 2 kg moules 200 g tomates cerises 150 g chorizo doux ou fort en fonction des goüts 200 ml vin blanc 1 oignon 3 gousses d’ail
Préparation Spaghettis aux moules et au chorizo avec la cookut
Verser les moules dans l’Incroyable Cocotte avec le vin blanc. Laisser cuire 7-8 minutes. Décortiquer les moules (en garder quelques unes avec la coquille pour la décoration) Filtrer le jus des moules et le réserver. Dans la l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon (ciselé) et l’ail dans de l’huile d’olive. Couper le chorizo en rondelles et l’ajouter avec les tomates à la préparation, ainsi que le jus filtré des moules et laisser réduire 10 min. En parallèle faire cuire les spaghettis à moitié du temps de cuisson. Réunir dans la l’Incroyable Cocotte les spaghettis et la sauce. Poursuivre la cuisson quelques minutes. Vérifier l’assaisonnement.
Voila votre recette de Spaghettis aux moules et au chorizo à la cocotte est terminée.
