Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 1 h 15 mins / Temps Total : 1 h 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Sot l’y Laisse de dinde à ma façon
800 g Sot l’y laisse de dinde 5 carottes 2 Oignons 1 Bouillon cube de légumes 3 c-à-s Fond de veau 500 ml Vin blanc 1 Boîte de champignons émincés 3 c-à-s Farine
Préparation Sot l’y Laisse de dinde à ma façon avec la cookut
Faire frire dans l’Incroyable Cocotte les oignons émincés dans de l’huile d’olive. Ajouter les Sot l’y Laisse farinés et laisser dorer l’ensemble pendant 10 minutes. Préparer le bouillon dans 300 ml d’eau, ajouter ensuite à la viande. Arroser également avec le vin blanc. Après avoir coupé en rondelles les carottes, les mettre également dans la Cocotte. Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes. Diluer le fonds de veau et l’ajouter à l’ensemble. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons. Poivrez à votre convenance, (mais évitez de saler, le bouillon cube ainsi que le fond de veau salé déjà)
Voila votre recette de Sot l’y Laisse de dinde à ma façon à la cocotte est terminée.
