Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 1 h 30 mins / Temps Total : 1 h 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rôti de porc aux petits légumes d’hiver
550 g Rôti de porc Échine ou Filet 200 g Carottes En rondelles 200 g Navets En cubes 100 g Champignons de Paris Émincés 100 g Oignons 50 g Lardons fumés 150 ml Vin blanc Sec 200 ml Fond de veau 1 c-à-s Huile de colza Bouquet garni Thym et laurier Sel 1 c-à-s Farine Poivre
Préparation Rôti de porc aux petits légumes d’hiver avec la cookut
Faire revenir la viande sur toutes les faces avec l’huile de colza dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter tous les légumes, les lardons, assaisonner et rissoler quelques minutes. Ajouter la farine, bien mélanger. Ajouter le bouquet garni, le Vin blanc, puis le fond de veau. Fermer la cocotte et laisser mijoter 1h30 à feux doux. Servir avec des pommes de terre vapeur.
Voila votre recette de Rôti de porc aux petits légumes d’hiver à la cocotte est terminée.
