Temps de Préparation : 40 mins / Temps de Cuisson : / Temps Total :
Listes des ingrédients pour la recette cookut Risotto aux lardons et comté
400 g Riz 150 g De comté ½ Oignon 200 g De lardons 1 l D’eau 2 Cubes de bouillon de légumes 1 Cuillère d’huile d’olive 50 g De beurre 300 ml De vin blanc
Préparation Risotto aux lardons et comté avec la cookut
Dans une poêle faire cuire les lardons. Délayer les cubes de bouillon dans 1 l d’eau chaude. Mettre dans la Fabuleuse Poêle l’oignon haché, l’huile d’olive et le beurre. Une fois le beurre fondu ajouter le riz. Mélanger pendant 5 min. Ajouter le vin blanc et mélanger jusqu’à évaporation. Petit à petit ajouter le bouillon. Bien attendre l’absorption du bouillon avant d’en remettre. Répéter l’étape jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de bouillon. Ajouter les lardons et le comté. Mélanger. Poivrer. Pour le sel attention, le bouillon étant déjà salé, goûter avant d’en remettre. Bon appétit !
Voila votre recette de Risotto aux lardons et comté à la cocotte est terminée.
