Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Risotto aux champignons
500 g Riz arborio 200 g De champignons 200 g De lardons 1 Bouillon de volaille 1 l D’eau bouillante 1 oignon 50 ml Vin blanc Parmesan 1 Gousse d’ail Sel, poivre 1 Échalote 2 c-à-s De crème fraîche
Préparation Risotto aux champignons avec la cookut
Faire revenir les lardons avec l’ail, l’échalote et l’oignon dans La Fabuleuse avec l’huile. Ajouter les champignons, le riz et le vin blanc. Délayer le bouillon de volaille dans l’eau bouillante. Ajouter le mélange dans la Fabuleuse et poursuivre la cuisson 20 min avec le couvercle. En fin de cuisson, ajouter le parmesan et la crème.
Voila votre recette de Risotto aux champignons à la cocotte est terminée.
