Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 50 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Raviolis à la sauce tomate et à la pancetta
5 douzaine de raviolis 4 champignons de Paris 1 oignon 1 morceau de pancetta 300 ml de purée de tomates 1 branche de thym et de romarin 1 feuille de laurier 3 c-à-c d’origan frais 3 gousses d’ail
Préparation Raviolis à la sauce tomate et à la pancetta avec la cookut
Émincer l’oignon, couper les champignons en lamelles puis couper la pancetta en dés. Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive. Ajouter l’oignon, les champignons et la pancetta. Laisser colorer et mélanger. Ajouter la purée de tomates, saler et poivrer. Ajouter les aromates et laisser cuire à feu doux 30 minutes à couvert. Réserver la sauce. Porter l’eau à ébullition dans la cocotte puis plonger les raviolis. Les égoutter dès qu’ils remontent à la surface. Vider l’eau de cuisson puis remettre les raviolis et la sauce dans la cocotte pour les réchauffer. Servir dans des assiettes creuses.
Voila votre recette de Raviolis à la sauce tomate et à la pancetta à la cocotte est terminée.
