Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Ratatouille gourmande
1 Oignon 2 Courgettes moyennes 2 Aubergines 2 Poivrons rouges 4 tomates 4 Gousses ail 2 Feuilles de laurier 1 Branche de thym 1 c-à-s Huile olive 1 Bouillon de légumes Sel poivre 1 Citron 3 c-à-s Concentré de tomates
Préparation Ratatouille gourmande avec la cookut
Préparer les légumes – couper les aubergines en dés. – éplucher les courgettes et les couper en dés. – couper les poivrons. – éplucher et émincer l’ail et lo’ignon. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre une cuillère à soupe d’huile, puis ajouter l’ail et l’oignon. Faire revenir 5 minutes. Ajouter le sel et poivre selon votre convenance, le thym et le laurier. Ajouter les légumes et faire revenir 5 minutes. Ajouter 50 cl d’eau, le bouillon de volaille, le concentré de tomate et laisser mijoter à feu doux 20 minutes. Ajouter le jus d’un citron et laisser encore mijoter 2 minutes. C est prêt !
Voila votre recette de Ratatouille gourmande à la cocotte est terminée.
