Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Ragoût de poisson
2 c-à-s Huile d’olive 2 Oignons Émincés 3 Gousses d’ail Écrasées 1 Poivron rouge Épépiné et haché 1 Poivron vert Épépiné et haché 50 ml Romarin frais Haché fin 225 ml Sauce tomate 1 c-à-c Sauce au piment fort Facultatif 125 ml Vin blanc sec 6 Petites pommes de terre 500 g Filets de poisson à chair blanche Coupés en dés de 2 cm 1 Citron Découpé en tranches
Préparation Ragoût de poisson avec la cookut
Dans l‘Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons, l’ail et les poivrons dans l’huile. Ajouter le romarin, le persil, la sauce tomate, la sauce aux piments forts et le vin. Porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter le poisson et laisser mijoter sans couvrir 8 minutes jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Garnir de citron et servir.
Voila votre recette de Ragoût de poisson à la cocotte est terminée.
