Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 2 h 30 mins / Temps Total : 2 h 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Poule au pot (Bouillon de poule)
1 Poule 2 Navets 4 Carottes 2 Poireaux 1 Oignon 1 Grosse gousse d’ail 2 Clous de girofle Quelques graines de poivre 2 Branches de persil 1 Bouquet garni
Préparation Poule au pot (Bouillon de poule) avec la cookut
Laver, éplucher et couper grossièrement les légumes. Écraser la gousse d’ail. Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon coupé, l’ail écrasé et le bouquet garni. Ajouter la poule puis recouvrir d’eau et porter à ébullition. Ajouter les légumes, saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire 2h à 2h30, la chair doit se détacher. Servir le bouillon dégraissé puis la viande entourée de légumes. Ps : vous pouvez congeler votre bouillon dégraissé pour le réutiliser dans d’autres recettes ou bien le boire tout simplement.
Voila votre recette de Poule au pot (Bouillon de poule) à la cocotte est terminée.
